Gastronomicenter på Högskolan i Kristianstad är ny samarbetspartner i Chark-SM och därmed tar över bedömningen av alla tävlingsprodukter.
Anmälan till Styckar-SM har öppnat
För att lyfta yrkesskickligheten i branschen och få fler att söka sig till yrket skapade Kött och Charkuteriföretagen och Tidskriften Kött & Chark tävlingen Styckar-SM. Tävlingen blev en succé 2022...
Sista dag att nominera Årets Kött & Charkuteriavdelning
Chark-SM är ny kategoriägare av Årets Kött & Charkavdelning i Dagligvarugalan och idag är det din sista möjlighet att nominera din favoritavdelning! Så missa inte chansen att just din favorit...
Underhållning på bankettmiddagen lovar gott!
Coverbandet Mack 5 lyfte taket på Chark SM 2022, nu är dom tillbaka och tar med sig Musikalartisten och sångerskan Julia Ingvarsson! Mack 5 under ledning av Fredrik Fogelström blandar...
Anmälan för Kött & Charkuteridagarna öppen
Nu kan du och dina kollegor anmäla er till årets största händelse för alla i kött- och charkuteribranschen. Vi kickar igång eventet 16 oktober med smygöppning av mässan, årsmöte, förpackningsseminarium...
Nu kan du anmäla dina tävlingsprodukter till Chark-SM!
Anmälan för produkter till Chark-SM 2024 har öppnat. Bedömningar görs av produktens utseende, konsistens och smak enligt fastställda kriterier. Vilka produkter vill du anmäla i år?
