Efter samråd med branschen kring det pågående och fortfarande osäkra pandemiläget har nu beslut tagits om att flytta fram hela Chark-SM. Nytt datum för kött- och charkbranschens stora evenemang blir...
Chark-SM flyttas fram till 2021
Den 22 oktober 2020 skulle det ha varit dags för kött- och charkbranschens stora evenemang, Chark-SM i Göteborg. Efter samråd med flera företag i branschen angående höstens situation, togs i...
Styckar-SM 2020
Chark-SM växer och kan nu presentera Sveriges första Styckar-SM. ”Med Styckar-SM vill branschen sätta strålkastarljuset på ett äkta hantverksyrke som handlar om att maximera råvaran och förädla den på bästa...
Information till deltagare ang Covid-19
Den rådande situationen kan tvinga oss att skjuta på eventet om pandemin blir långvarig. Inga avgifter eller kostnader kommer att faktureras i förskott.
Chark-SM 2020
Vi presenterar även en helt ny tävlingsklass för vego, lakto-ovo vegetariska och veganska produkter och inträdet till mässan och konferensen den 22 oktober är numer kostnadsfritt.
Vi söker domare!
Välkommen att söka plats i domarjuryn eller kanske tipsa en vän eller kollega som skulle passa bra för rollen.
