Det blir fjärde Chark-SM i år för ProSanitas Certifiering AB. VD Charlotte Davidson ser det som en unik möjlighet med en så stor del av kött- och charkbranschen samlad. Det bästa med Chark-SM, är att leverantörer och chark-branschen möts. – Företagen har blivit bättre på att lyfta fram sina produkter och märka dem med att…
För att göra Chark-SM ännu mer synligt för konsumenter och media kommunicerar vi även på Instagram och Twitter. Genom att vara en röst i sociala medier vill vi ytterligare lyfta fram er som satsar på charkuteriprodukter av hög kvalitet. Lägg gärna ut egna bilder på Instagram och skriv in #charksm
Nu finns det hotellrum till förmånliga priser för Charkdagens deltagare att boka på Quality Hotel 11 i Göteborg. Hotellbokning För bokning av hotellrum ring 031-779 11 11 eller e-posta: q.11@choice.se och uppge koden: CHARK-SM. Priser (exkl. moms) 26/10 – 28/10: 938kr /enkelrum och natt inkl. frukostbuffé 26/10 – 28/10: 1027kr /dubbelrum och natt inkl. frukostbuffé…
Nu är det dags att börja förbereda sig för årets stora händelse i kött- och charkbranschen. Den 27 oktober kommer Chark-SM 2016 att hållas i Eriksbergshallen i Göteborg. Eriksbergshallen ligger på Norra Älvstranden med vacker havsutsikt, tjärdoftande bryggor och närhet till såväl bra kommunikationer som möjliga boendealternativ. Anläggningen, som förr i tiden inrymde Eriksbergsvarvets mekaniska verkstad,…
Plats och mer info kommer inom kort.
Med grillsäsongen i startgroparna har Chark-SM sammanställt listan över Sveriges bästa grillkorvar, de som fick guldstämpel i Chark-SM. – Korv är som en buffé av smaker i en och samma tugga, förpackade på ett smart och smidigt sätt, säger Anders Levén, kock och ledamot i Korvakademien. Tillsammans med Chark-SM tipsar han om hur sommarens korvgrillning…
