![](https://www.charksm.se/wp-content/uploads/2020/06/styckarsm_1200_1-300x100.jpg)
Chark-SM växer och kan nu presentera Sveriges första Styckar-SM. ”Med Styckar-SM vill branschen sätta strålkastarljuset på ett äkta hantverksyrke som handlar om att maximera råvaran och förädla den på bästa sätt. Vi behöver dessutom utbilda fler styckare i Sverige och vill visa upp vilken fantastisk skicklighet dessa yrkesutövare besitter.” Magnus Därth, VD Kött & Charkföretagen…