I fredags skänktes de charkuterier som inte användes i tävlingen till hemlösa och socialt utsatta i Göteborg. Sammanlagt handlar det om ett ton av Sveriges finaste charkuterier. Representanter från Stadsmissionen,...
Tävlingsdagarna genomförda
Tävlingsdagarna är avklarade och alla charkuterier bedömda efter konstens alla regler. Nu sammanställs resultaten inför prisutdelningen på Den stora charkdagen, den 30 oktober. Under två intensiva tävlingsdagar, 30 september och...
Rekorddeltagande i Chark-SM 2014
Rekordmånga charkuterier, över 780 produkter från drygt 60 företag, är anmälda till de 16 olika klasserna i årets Chark-SM. – Det är fantastiskt roligt att intresset växer och att Chark-SM...
Missa inte branschens största samlingsplats
Nu är det dags att anmäla sig till Den stora charkdagen med Chark-SM:s konferens och mässa. – Årets stora konferens för kunskap och inspiration. – Enda eventet som samlar hela...
Hur ser framtidens charkdisk ut?
Hur ser charkdisken ut 2025 och vilka möjligheter och utmaningar står branschen inför? Chark-SM:s konferens 2014 innehåller spännande och inspirerande föreläsningar som hjälper branschen att ta vara på framtidens möjligheter....
Så ska mässan bli ännu bättre
Den stora charkdagen är redan branschens viktigaste mötesplats, men som alltid planerar Chark-SM att lyfta den ytterligare ett snäpp. Årets besökare lovas inte bara en energisprakande bankett och kunskaps- och...
