Ett omtag inför framtiden
Chark-SM har som tradition arrangerats vartannat år sedan 2001 och har genom åren lyft fram många av branschens bästa produkter och skickliga yrkespersoner. Vid de senaste två tillfällena, 2024 och 2022, har Chark-SM och Styckar-SM arrangerats genom ett samarbete mellan KCF och tidskriften Kött & Chark.
Nu tar vi ett omtag för att vidareutveckla tävlingsformatet och utforska nya sätt att fortsätta lyfta kvalitet, hantverk och människorna bakom produkterna. Därför kommer Chark-SM och Styckar-SM inte genomföras i sin nuvarande form 2026.
Har du tankar om hur Chark-SM och Styckar-SM kan utvecklas och vill bidra med idéer? Hör gärna av dig till Anna Hertzman, kommunikationsansvarig Kött och Charkuteriföretagen: anna.hertzman@kcf.se
Vi ser fram emot att fortsätta hylla branschens stjärnor – i stort och smått.
Produktbilder på Chark-SM 2016 års Svenska Mästare. Resultatlista, Pressmeddelande och pressbilder från prisutdelningen hittar ni här på MyNewsdesk.
Här kan du ladda ner alla guld-, silver- och bronsstämplar för Chark-SM 2016. Om du inte hittar det format som...
ta%cc%88vlingsklasser2016
program-chark-sm-2016
pressinbjudan_charksm2016
Pressinbjudan till Chark-SM 2016: Sveriges bästa julskinka och ytterligare 15 Svenska Mästare i charkuteri ska koras Torsdagen den 27 oktober...
