Foto: Lisa Barryd

Vi söker domare till kvalitetsbedömningarna i Chark-SM 2024

Välkommen att söka plats i domarjuryn eller kanske tipsa en vän eller kollega som skulle passa bra för rollen. Att vara domare på Kött & Chark-SM är ett hedersuppdrag och samtliga domare är inbjudna gäster på Kött & Chark-SM dagen – med utställning, spännande konferensprogram och stor bankett på kvällen.

Kvalitetsbedömningarna äger rum på högskolan i Kristianstad den 17 – 18 september.

I vår domarjury finns en bred kunskap om mat och charkuterier samlad. Här finns produktutvecklare från branschens leverantörer, de som jobbar i butik och delikatessdisk, kockar, matskribenter, lärare från livsmedelsprogram och de med lång tidigare erfarenhet från charkuteritillverkning. De har alla det gemensamt att de brinner för god mat och charkuterier av hög kvalitet!

Kan du tillföra oss kunskap, inspiration och matglädje?

Anmäl ditt intresse till Maria Forshufvud, maria@forshufvud.se, tel: 072-741 64 90

Kött & Chark-SM dagen med mässa, konferens samt prisutdelning äger sen rum den 17 oktober på Slagthuset i Malmö. Alla domare är välkomna på banketten (kostnadsfritt).