Den 22 oktober blir det premiär för Styckar-SM. Då ska svenska kött- och charkbranschen för första gången kora landets bästa styckare av en halv gris. Bedömningen omfattar aspekterna ekonomi, estetik, arbetsorganisation och hygien. Tävlingen sker under Chark-SM:s branschdag i Göteborg. Styckare är ofta ett osynligt hantverksyrke, men en förutsättning för alla de kött- och charkprodukter…
Pressmeddelanden
- Styckar-SM arrangeras för första gången
- 2020: Chark-SM 2020 lanserar tävlingsklass för vego-produkter
- 2018: Chark-SM 2018 avgjort – Här är Sveriges bästa julskinka, hamburgare, falukorv och bacon
- 2018: Svenska smaker när Hedersutmärkelserna Årets smakförnyare och Bästa ekologiska produkt delas ut på Chark-SM 2018
- 2018: Chark-SM skänker ett ton charkuterier till välgörenhet
Pressinbjudningar
- 2018: Pressinbjudan Chark-SM 2018
- 2016: Sveriges bästa julskinka och ytterligare 15 Svenska Mästare i charkuteri ska koras
- 2016: Var med när Sveriges bästa charkuterier bedöms!
- 2014: Pressinbjudan till Chark-SM 2014 på Svenska Mässan i Göteborg – Chark-SM korar Sveriges bästa julskinka, innovativa produkt och ytterligare 14 svenska mästare
- 2014: Pressinbjudan till tävlingsdagarna i rekordstort Chark-SM – 780 produkter i 16 klasser
Pressbilder
- Styckar-SM arrangeras för första gången
- 2020: Chark-SM 2020 lanserar tävlingsklass för vego-produkter
- 2018: Chark-SM skänker ett ton charkuterier till välgörenhet
- 2016: Svenska Mästarna i Chark-SM 2016
- 2016: Chark-SM skänkte ett ton charkuterier till socialt utsatta i Göteborg
Logotyper/Medaljer
- Profilguide Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2018
- Ladda ner stämplar 2016
- Ladda ner medaljer 2014
- Ladda ner medaljer 2001-2012
