En given mötesplats med branschmässa, konferens & bankett

Huvudsponsor
Culinar erbjuder hjälp med idéer, smaksättning, produktutveckling till Sveriges kött- och charkföretag.

Vi levererar ett brett sortiment av kryddor, ingredienser och kundunika blandningar för smak, konsistens och funktion. Hela företaget ligger samlat i Fjälkinge i nordöstra Skåne. Vi ingår i den svenskägda Lyckebygruppen med ca 500 medarbetare varav ca 300 i Sverige.

Huvudsponsor
Svensk Charksupport är distributör för Handtmann, Poly-Clip, Seydelmann och van Hessen. Idag är Svensk Charksupport sex anställda och omsätter ca 35 MSEK i försäljning och med ca 60 MSEK i förmedlad omsättning.

Huvudsponsor
Märket Kött från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning för svenskproducerat kött och charkuterier. Märket används både på helt kött och charkuterier, som korv med exempelvis nöt, gris, lamm, får, ren, älg, vildsvin och hjort, om varan uppfyller kriterierna.

Klassponsor
Caneb har ett komplett sortiment av tarm till charkindustrin. Vi har dessutom nät, kok- och krymppåsar, djupdragningsfilm, kryddor m.m. Vi kan även hjälpa er med produktutveckling i vårt fullt utrustade provkök. Se mer på vår hemsida.

Klassponsor
CanTec erbjuder tusentals artiklar med en spännvidd från unika reservdelar och enskilda redskap till större maskiner och helhetslösningar. Ett stor urval i vårt sortiment täcker produkter för chark och slakteri samt övrig livsmedelsindustri. Restaurangverksamheter och skolor finner ett brett sortiment i redskap, rostfritt och korttidskläder.

Klassponsor
Casmo Ab Filial säljer Red Arrow rökaromer och rökkondensat i Sverige och i Danmark. Vi säljer också Tarber Smoke Master rökutrustningarna och deras reservdelar till svenska och danska kunder. Vårt lager ligger i Göteborg i samma lokaler som Tarber Ab hade tidigare.

Casmo Oy – ”CAsings & SMOke”- (grundad 2006 i Finland) grundade filialen i Sverige, Casmo Ab Filial, i augusti 2017.

Vår personal har mer än 20 års erfarenhet av försäljningen av rökaromer, rökkondensat och Tarber Smoke Master rökutrustningarna i Finland, Estland och Lettland. Vår framgång bygger på den kundorienterade, flexibla och pålitliga servicen och professionella personalen med ett stort engagemang. Vi ses på mässan. Välkommen!

Klassponsor
B.Engelhardt importerar, producerar och distribuerar råvaror och ingredienser till den nordiska livsmedelsindustrin. Till kött och chark är vi duktiga på funktionella råvaror som fibrer, fosfater, proteiner, lakeblandningar m.m.

Vi gör maten bättre, godare, mer prisvärd och nyttigare genom att tillsätta rätt ingredienser eller ta fram rätt recept. Vi producerar och levererar flera hundra produkter till olika livsmedelsindustrier. Det kan vara blandningar eller råvaror- variationerna är många. Gemensamt är att allt produceras och distribueras i enlighet med FSSC 22000.

Klassponsor
Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB är en av landets ledande aktörer inom analytiska laboratorietjänster riktade till alla förädlingsled inom livsmedelindustrin. Internationellt sett är vår koncern världsledande, med över 30 000 anställda i mer än 400 laboratorium i 42 länder.

Vi erbjuder mikrobiologiska och kemiska analystjänster för alla tänkbara delar och processer inom livsmedelsindustri och mejerinäring. Hit räknas även foder, utsäde och spannmål.

Vårt erbjudande kan grovt delas in i tre områden: Livsmedelssäkerhet, Livsmedelskvalitet och Redlighet. Våra analyser är ackrediterade enligt Swedac.

Klassponsor
AB K A Lundgren säljer korvskinn och andra tillbehör till den svenska livsmedelsindustrin. Med 116 år i branschen är K A Lundgren Sveriges äldsta tarmföretag. En verksamhet med stor kompetens och ett brett sortiment av högkvalitativa produkter. Företaget har ett sortiment som är anpassat för alla sorters användare.

K A Lundgren, en charkpartner att räkna med!

Klassponsor
Lietpak tillverkar högkvalitativ film för livsmedelsindustrin.

För kött och charkindustrin tillverkar vi film för under/överbana, djupdragning och flowpack med eller utan tryck. Vi trycker också din förpackning med flexotryck i upp till 10 färger, vi har eget repro och digital klichéframställning.

Klassponsor
Nippon Gases är en ledande skandinavisk gasleverantör.

Vi producerar, levererar och marknadsför alla typer av industrigaser, livsmedelsgaser, medicinska gaser samt torris.
Vi är miljö och kvalitets-certifierade enligt ISO.

Klassponsor
Vår ambition är enkel – att vara den kompletta leverantören till chark- och livsmedels-
industrin.

Vi komponerar nya produktionslinjer såväl som kompletterar och reparerar gamla. Vi är breda på kryddor och förbrukningsmaterial. Vi har kontroll på hela kedjan – från önskan om en smak till färdig produkt.

Klassponsor
Protech är en av Europas största tillverkare av utrustning för termisk behandling av livsmedel, såsom rökning, kokning, torkning och kylning.

Vår målsättning är att framgångsrikt utveckla, producera och sälja maskiner och kompletta linjer med högsta kvalitet.

Klassponsor
Nimo-KG är en av Europas ledande leverantörer av maskiner för lyft och tömning. Sedan 1958 har vi kontinuerligt utvecklat vårt sortiment av produkter och anpassat dem efter kundernas vitt skilda behov. Kort sagt, vi löser kundens problem.

Fokus är att öka produktionseffektiviteten genom flexibilitet, säkerhet, hygien och ergonomi.

• Flexibilitet: Anpassas för att kunna integreras i
befintliga processlinjer

• Säkerhet: Hög säkerhet för de som
använder utrustningen och för produkten

• Hygien: Designade för att underlätta rengöring

• Ergonomi: Tar bort alla manuella lyft

Kontakta oss för mer information:
info@nimo-kg.se,
+46 418 446 440

Klassponsor
Solina Group täcker hela livsmedelsindustrin i Europa, vi erbjuder en unik erfarenhet och know-how för att betjäna våra kunder och hjälp att utveckla helhetslösningar inom smak & visuellt, funktionella & näringsmässiga ingredienser.

Vi vill vara nära och fokusera på lokala kontakter och ge stöd till alla våra kunder.
Solina Group är en lokal serviceorganisation med applikations- och servicecentra över hela Europa.

-Vi är proffs på smaksättning och nutritions tillämpning

-Vi är passionerade och företagande

-Vi har en känsla av socialt ansvar

-Vi strävar alltid efter att överträffa kundernas förväntningar

Utställare
Livsmedelsindustrins utmaning är att leva upp till konsumenternas krav på kvalitet och variation.

Vi samarbetar globalt med våra livsmedels- och dryckeskunder för att tillhandahålla gasrelaterade lösningar. De förbättrar produktkvaliteten, sänker produktionskostnaderna och ökar konkurrenskraften.

Linde erbjuder teknisk support och innovativa lösningar för bearbetning och förpackning av livsmedel.

Utställare

Utställare

Utställare

Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom:

• BRC
• FSSC
• IFS
• ISO
• IP Livsmedel
• HACCP
• VACCP
• TACCP
• Revisioner
• Märkning
• Personalhygien
• Kultur för livsmedelssäkerhet

Vi tar hand om livsmedelsbranschen – kom till vår monter nr 3 för att tävla och prata med oss!

Utställare
Kom förbi och kika på framtidens material inom rökvätska, naturtarm, konsttarm, påsar, nät och film.

AEROSOL+ NEO och AEROSOL+ SDS finns att beskåda för flytande rök och dosering.

Välkommen till oss, välkommen till BERKOS.

Utställare tillsammans med Pro-Ex
BRG Pack är samarbetspartner med Pro-ex gällande fibertarm och plasttarm till den Svenska charkindustrin.

BRG Pack kan dessutom erbjuda ett fullsortiment för charkindustrin såsom krymp- kokpåsar, djupdragningsfilm, nät, kollagentarm, klips och hankar.

Utställare
Fratelli Pagani är ett Italienskt företag som sedan 1909 har tillverkat och sålt högklassiga ingredienser, blandningar, kryddor, smaksättare och marinader för köttindustrin, ideala för korv och italienska charkuterier.

Tack vare våra mest avancerade FoU- och kvalitetsavdelningar samt vårt nya ”Flavour Lab”kan vi med den främsta expertisen, kreativiteten och teknologin garantera hög kvalitet, unika skräddarsydda lösningar samt after sales support för våra kunder.

För att kunna erbjuda bästa möjliga service i Sverige har vi en teknisk säljare stationerad i Stockholm.

Utställare
Givaudan is the global leader in the creation of flavours and fragrances.

In close collaboration with food, beverage and consumer product, Givaudan flavours develops tastes and scents that delight consumers the world over. With a passion to understand consumers’ preferences and a relentless drive to innovate, Givaudan is at the forefront of creating flavours that ‘engage your senses’.

Givaudan creates lasting flavour and taste experiences that touch emotions across key segments including beverages, sweet goods, savoury and snacks; regardless of product category. Givaudan’s passion is to make food and beverage products taste delicious. We invite you to ‘engage your senses’ and learn more about Flavours at www.givaudan.com/flavours

The Company achieved sales of CHF 5.1 billion in 2017. Headquartered in Switzerland with local presence in over 95 locations, the Company has more than 11,000 employees worldwide.

Utställare
Marel är marknadsledande leverantör av högteknologiska processutrustningar till Kött-,fisk- och kycklingsindustrin.

Våra toppmoderna system och maskiner hjälper matproducenter i alla olika storlekar att producera med optimal produktivitet och kvalitet.

Vårt team består av cirka 5 400 anställda över hela världen, kontor och dotterbolag i 30 länder över sex kontinenter och ett nätverk av mer än 100 agenter och distributörer.

I slutet av 2012 blev Marel Skandinavien etablerad. Målet var att bilda en regional sälj- och servicenehet och erbjuda våra kunder bättre service och bredare kompetens. Den skandinaviska organisationen består av säljare och servicetekniker från Danmark, Sverige och Norge. Marel Sverige är en filial till Marel Norge AS.

Utställare

Utställare
Profa Handisafe är en fullsortimentsgrossist inom personlig skyddsutrustning som erbjuder den Nordiska marknaden ett heltäckande och kvalitetssäkrat (ISO/CE) sortiment av personskydd för att aktivt i samarbete med användarna medverka till att minimera antalet arbetsrelaterade skador. Vi är certifierade enligt ISO 9001 samt ISO 14001 och vi har vårt lager och kontor i Landskrona.

Profa Handisafe är den lilla grossisten med det stora hjärtat och även ett genuint familjeföretag.

Vi jobbar med flera välkända varumärken som tex.  Semperguard, Ansell, 3M,  Kimberly & Clark, Sika, Sievi, Arbesko, Plum, Cederroth, Fristad, Elka Rainwear , samt även vårt egna hygienskyddsvarumärke Hygisafe.

Profa Handisafe – din trygghet i personligt skydd!

Utställare

Utställare

Utställare
Scanvaegt System är idag Skandinaviens största vågleverantör med verksamhet i de skandinaviska länderna, samt export till framförallt Europa. Det grundades 1932 och ägs till 100% av familjen Gruntvig i Danmark. Scanvaegt Systems AB som är det svenska dotterbolaget etablerades 1997 och ansvarar för den svenska marknaden.

Huvudkontor finns i Göteborg och regionkontor i Malmö, Jönköping och Stockholm, för att kunna ge våra kunder en effektiv service och support. Vi erbjuder kvalitativa lösningar inom vägning, portionering, etikettering och inspektion samt IT-lösningar for Industrin.

Utställare

Utställare

SGS-världsledande test-, inspektions- och certifierings-företag. Vi är erkända som det globala riktmärket för kvalitet, service och integritet.

Utställare

Kostnads- och miljösmart energilösningar med kompletta fastbränsleanläggningar för varmvatten och ånga. Sänker energikostnaden me upp till 70% jämfört med olja och gas.

Meat Machines Sweden AB började för ett par år sedan med att köpa nerlagda charkuterifabriker. I samband med detta vaknade intresset för olika tillverkningsmaskiner.

Idag köper vi och säljer maskiner över hela världen. Vårt företag är ett av Nordens ledande inom denna bransch och vi är på god väg att göra oss ett namn i övriga Europa.

Air Liquide är världens ledande leverantör av gaser, teknik och tjänster för industri och sjukvård. Verksamheten finns representerad i 75 länder, har ca 66 400 medarbetare och över 3,8 miljoner kunder och patienter. Air Liquide i Norden utgör en del av Air Liquidekoncernen.

Air Liquide levererar säkra och effektiva gaser, utrustning och tjänster för hela kedjan av livsmedelsproduktion. Våra lösningar omfattar både livsmedelsprocesser och distribution av livsmedel, t ex frysning, kylning, modifierad atmosfärspackning (MAP) samt inertering.
Förpackning i modifierad atmosfär, MAP (Modified Atmosphere Packaging) kan optimera din livsmedelsprocess och distributionen, eftersom den förlänger hållbarheten på förpackade livsmedel. Applikationen hämmar såväl bakterietillväxt som andra kvalitetsförstörande processer och gör att produkten håller sig fräsch längre. MAP gör det därmed möjligt att minska svinnet, samtidigt som konsumentens upplevelse av produkten blir bättre.

JS Teknik levererar och installerar djupdragare från Sealpac, med kvalitet och minskad miljöpåverkan i fokus.

Vår långa erfarenhet ger dig möjligheten att skräddarsy din förpackningsmaskin och få den perfekta lösningen för dina behov.

Numera kan vi erbjuda våra kunder både vertikala och horisontella flowpack från PurPak.

Det är med stor glädje vi nu kan erbjuda ett bredare sortiment av förpackningslösningar.

Elis erbjuder heltäckande hyrlösningar för hygien och textilservice. Hundratusentals arbetskläder, mattor, torktrasor, bädd-, bad- och bordstextilier cirkulerar dagligen mellan Elis tvätterier och kunder inom vård och omsorg, industri, livsmedelsproduktion, renrum, hotell och restaurang. Genom logistik och textilvård optimeras användandet av varje plagg och textilie, och behovet av nyproduktion minimeras. Det är ett arbetssätt som visar vägen i den cirkulära omställningen, och en modell som Elis har arbetat efter i över 70 år.

Besök gärna vår hemsida.