Array ( [bild] => https://www.charksm.se/wp-content/uploads/2020/05/header-1-farg.jpg [bildtext] => [bildlank] => https://www.charksm.se )

Chark-SM 2022 är nu genomfört

Hur det gick och vilka som vann kan ni läsa i tidningen Kött & Chark här www.kottchark.se

Äntligen dags för Chark-SM 2022

Styckar-SM kommer direktsändas här klockan 15:30 den 27 oktober: https://vimeo.com/event/2542153

Den 27 oktober är det äntligen dags för Chark-SM att göra efterlängtad comeback på Eriksbergshallen i Göteborg. Intresset är större än någonsin – över 70 företag är anmälda till tävlingen och det går fortfarande att anmäla sig till dagens konferens och kvällens bankett.

Eventets alla delar ser ut enligt följande:

Den 26 oktober

  • 12:00 – 14:30 KCF:s kvalitetsnätverk sammanträder (endast för KCFs medlemmar)
  • 15:00 – 16:00 KCF har årsstämma (endast för KCFs medlemmar)
  • 17:00 – 19:00 mingel middag i utställningen som är under uppbyggnad (alla som är på plats är välkomna. Kostnad 300 kr)

Anmälan till kvalitetsnätverket samt årsstämman görs till: magnus.darth@kcf.se

Den 27 oktober

– 09:00 – 16:30 Mässa samt konferens (kostnadsfritt alla är välkomna) Konferensprogram här!

– 15:30 – 16:30 Styckar-SM (kostnadsfritt alla är välkomna)

– 18:30 – Bankett med prisutdelning för Chark-SM samt Styckar-SM (exklusivt för tävlande företag, utställare, sponsorer samt domare)

För de som behöver hotellrum så ligger dessa i närheten:

Quality hotel 11

Dialog Hotel Villa

Radisson Blu Riverside Hotel, uppge rabattkod RIV15 för 15% i rabatt

Välkomna till ett par fullmatade dagar för kött & charkbranschen!

Eventet hålls i Eriksbergshallen, Maskingatan 11, Göteborg.

 

Årets konferencierer och underhållare är Björn & Johan

För mer info:
Magnus Därth, vd Kött och Charkföretagen, 08-762 65 33, magnus.darth@kcf.se

Patrik Swenzén, Tidskriften Kött och Chark, 070-654 33 32, Patrik@annonshuset.se

 

 

Chark-SM i MEDIA 2020

Vegoprodukter får egen tävlingsklass i nationell köttävling, Tidningen Syre

Chark-SM tar in vegetariskt, Food Supply

Nu blir Chark-SM lite grönare, Livsmedel i fokus

Chark-SM 2020 lanserar tävlingsklass för vego-produkter, Livsmedelsnyheter

Styckar-SM arrangeras för första gången, Livsmedelsnyheter

Premiär för SM i konsten att stycka en gris, Livsmedel i fokus

CHARK-SM 2018

CHARK-SM arrangerades för tionde gången 2018! Den stora Chark-dagen var den 8 november 2018 på Eriksbergshallen i Göteborg.

Tävlingen är avgjord och de stolta vinnarna presenterades under kvällen den 8 november. Svenska Mästarna hittar ni på sidan Vinnare och medaljörer.

 

Chark-SM i MEDIA 2018

Nu vet vi vilken årets bästa julskinka är, Aftonbladet (plusartikel) Christina Möller om hur en bra julskinka ska se ut, Aftonbladet tv
Lindvalls vann Chark-SM, Smålänningen Prisbelönt mathantverk tillverkas i Åseda, Smålandsposten (plusartikel)
Sveriges Bästa Charkuterier, Gourmet Lulles utmärkelser i Chark-SM, Smålands Dagblad (plusartikel)
Vaken i P3/P4
(Tid 5:42:20 in i programmet – till 5:46:21)
Food Supply Fri Köpenskap
FastFood Allers och Sandras blogg
Länstidningen Östersund Affärer i norr
Värnamo nyheter Östersundsposten
Värmlands folkblad (plusartikel) Jönköpingsposten
Skillingaryd.nu Norrbottens affärer och norrbottenskuriren och norrländska socialdemokraten
Barometern Nya Wermlands tidning (plusartikel)
Smålandsposten (plusartikel) Butikstrender
Livets Goda Värnamo.nu
Borås DLY Livets goda
Borås Tidning (plusartikel) Göteborgs Posten
Eskilstuna kuriren Expressen Mitt Kök
Höglandsnytt
Hela Hälsningland (plusartikel)

 

Utmärkelserna

Affärer i norr

Jordbruksaktuellt

Livets goda

 

 

 

 

 

 

Dagarna innan

Tidningen nötkött

Hotell och restaurang

Food Supply

Livsmedel i Fokus oktober

Östra Småland Nyheterna oktober

Livsmedel i Fokus.se 2 oktober

Livets Goda 2 oktober

Uppsala Nya tidning 18 september