Array ( [bild] => https://www.charksm.se/wp-content/uploads/2020/05/header-1-farg.jpg [bildtext] => [bildlank] => https://www.charksm.se )

Äntligen dags för Chark-SM 2022

Den 26–27 oktober 2022 är det åter dags för charkuteribranschen största mötesplats, Chark-SM. Eventet som normalt äger rum vartannat år, har på grund av pandemin skjutits fram två gånger. Men i höst är det alltså på nytt dags att utse de bästa svensktillverkade produkter som går att finna ute i landets charkdiskar. Chark-SM-dagen den 27 oktober är också en av hela livsmedelbranschens största händelser och ett perfekt tillfälle att få träffa och diskutera aktuella frågor med kollegor i branschen. Över 750 produkter beräknas i år tävla i 18 olika produktklasser, och fokus ligger helt och hållet på kvalitet. Produkternas kvalitet bedöms enligt tydliga kriterier och av en kunnig domarpanel.

Tveka inte att vara med och tävla i Chark-SM med dina produkter, anmälan är nu öppen https://anmalan.charksm.se

Här har ni information om alla tävlingsklasserna: https://www.charksm.se/tavlingsklasser/

 

För mer info:
Magnus Därth, vd Kött och Charkföretagen, 08-762 65 33, magnus.darth@kcf.se

Patrik Swenzén, Tidskriften Kött och Chark, 070-654 33 32, Patrik@annonshuset.se

 

 

Chark-SM i MEDIA 2020

Vegoprodukter får egen tävlingsklass i nationell köttävling, Tidningen Syre

Chark-SM tar in vegetariskt, Food Supply

Nu blir Chark-SM lite grönare, Livsmedel i fokus

Chark-SM 2020 lanserar tävlingsklass för vego-produkter, Livsmedelsnyheter

Styckar-SM arrangeras för första gången, Livsmedelsnyheter

Premiär för SM i konsten att stycka en gris, Livsmedel i fokus

CHARK-SM 2018

CHARK-SM arrangerades för tionde gången 2018! Den stora Chark-dagen var den 8 november 2018 på Eriksbergshallen i Göteborg.

Tävlingen är avgjord och de stolta vinnarna presenterades under kvällen den 8 november. Svenska Mästarna hittar ni på sidan Vinnare och medaljörer.

 

Chark-SM i MEDIA 2018

Nu vet vi vilken årets bästa julskinka är, Aftonbladet (plusartikel) Christina Möller om hur en bra julskinka ska se ut, Aftonbladet tv
Lindvalls vann Chark-SM, Smålänningen Prisbelönt mathantverk tillverkas i Åseda, Smålandsposten (plusartikel)
Sveriges Bästa Charkuterier, Gourmet Lulles utmärkelser i Chark-SM, Smålands Dagblad (plusartikel)
Vaken i P3/P4
(Tid 5:42:20 in i programmet – till 5:46:21)
Food Supply Fri Köpenskap
FastFood Allers och Sandras blogg
Länstidningen Östersund Affärer i norr
Värnamo nyheter Östersundsposten
Värmlands folkblad (plusartikel) Jönköpingsposten
Skillingaryd.nu Norrbottens affärer och norrbottenskuriren och norrländska socialdemokraten
Barometern Nya Wermlands tidning (plusartikel)
Smålandsposten (plusartikel) Butikstrender
Livets Goda Värnamo.nu
Borås DLY Livets goda
Borås Tidning (plusartikel) Göteborgs Posten
Eskilstuna kuriren Expressen Mitt Kök
Höglandsnytt
Hela Hälsningland (plusartikel)

 

Utmärkelserna

Affärer i norr

Jordbruksaktuellt

Livets goda

 

 

 

 

 

 

Dagarna innan

Tidningen nötkött

Hotell och restaurang

Food Supply

Livsmedel i Fokus oktober

Östra Småland Nyheterna oktober

Livsmedel i Fokus.se 2 oktober

Livets Goda 2 oktober

Uppsala Nya tidning 18 september