Array ( [bild] => https://www.charksm.se/wp-content/uploads/2020/08/inställt.jpg [bildtext] => [bildlank] => https://www.charksm.se/?p=12467 )

CHARK-SM 2020 framflyttat till den 13 oktober 2021

Den 22 oktober 2020 skulle det ha varit dags för kött- och charkbranschens stora evenemang, Chark-SM i Göteborg. Efter samråd med flera företag i branschen angående höstens situation, togs i går beslutet att flytta fram hela Chark-SM, dvs såväl tävling som branschdag och tillhörande evenemang. Chark-SM genomförs istället den 13 oktober 2021 i Eriksbergshallen i Göteborg.

 

Ang anmälda tävlingsbidrag
I och med att hela Chark-SM (inklusive tävlingen) är framflyttat till 2021, kommer alla hittills anmälda bidrag att strykas och inga anmälningsavgifter kommer att faktureras. Alla tävlingssugna företag är varmt välkomna att anmäla sina produkter på nytt när anmälan åter öppnar under maj månad 2021.

Ang anmälan till branschdagen
Samtliga anmälningar till mingelmiddag, utställning, konferens och bankett tas bort och inga avgifter kommer att faktureras. Vi ser istället fram emot att få bjuda in er till samma upplägg nästa år.

Ang sponsring och utställning
De företag som bokat sponsorskap och monterplats behåller självklart platserna 2021. Vid frågor kontakta Patrik Swenzén tel. 070-6543332.

Inför Chark-SM 2021
Vi ser mycket fram emot nästa år och att få göra detta efterlängtade event ännu bättre! Vi ses i Eriksbergshallen den 13 oktober 2021. Följ oss gärna på Instagram chark_sm och här på vår hemsida för kommande uppdateringar.

Kött och Charkföretagens årsstämma
Pga den pågående pandemin kommer Kött och Charkföretagens årsstämma att hållas digitalt. Kallelse med datum kommer att skickas ut till medlemmarna under hösten.

OBS! Kom ihåg att boka av hotell
Tänk på att avboka hotell, resor och eventuellt andra kringaktiviteter som ni har planerat för och bokat i anslutning till Chark-SM.

 

 

Chark-SM i MEDIA 2020

Vegoprodukter får egen tävlingsklass i nationell köttävling, Tidningen Syre

Chark-SM tar in vegetariskt, Food Supply

Nu blir Chark-SM lite grönare, Livsmedel i fokus

Chark-SM 2020 lanserar tävlingsklass för vego-produkter, Livsmedelsnyheter

Styckar-SM arrangeras för första gången, Livsmedelsnyheter

Premiär för SM i konsten att stycka en gris, Livsmedel i fokus

CHARK-SM 2018

CHARK-SM arrangerades för tionde gången 2018! Den stora Chark-dagen var den 8 november 2018 på Eriksbergshallen i Göteborg.

Tävlingen är avgjord och de stolta vinnarna presenterades under kvällen den 8 november. Svenska Mästarna hittar ni på sidan Vinnare och medaljörer.

 

Chark-SM i MEDIA 2018

Nu vet vi vilken årets bästa julskinka är, Aftonbladet (plusartikel) Christina Möller om hur en bra julskinka ska se ut, Aftonbladet tv
Lindvalls vann Chark-SM, Smålänningen Prisbelönt mathantverk tillverkas i Åseda, Smålandsposten (plusartikel)
Sveriges Bästa Charkuterier, Gourmet Lulles utmärkelser i Chark-SM, Smålands Dagblad (plusartikel)
Vaken i P3/P4
(Tid 5:42:20 in i programmet – till 5:46:21)
Food Supply Fri Köpenskap
FastFood Allers och Sandras blogg
Länstidningen Östersund Affärer i norr
Värnamo nyheter Östersundsposten
Värmlands folkblad (plusartikel) Jönköpingsposten
Skillingaryd.nu Norrbottens affärer och norrbottenskuriren och norrländska socialdemokraten
Barometern Nya Wermlands tidning (plusartikel)
Smålandsposten (plusartikel) Butikstrender
Livets Goda Värnamo.nu
Borås DLY Livets goda
Borås Tidning (plusartikel) Göteborgs Posten
Eskilstuna kuriren Expressen Mitt Kök
Höglandsnytt
Hela Hälsningland (plusartikel)

 

Utmärkelserna

Affärer i norr

Jordbruksaktuellt

Livets goda

 

 

 

 

 

 

Dagarna innan

Tidningen nötkött

Hotell och restaurang

Food Supply

Livsmedel i Fokus oktober

Östra Småland Nyheterna oktober

Livsmedel i Fokus.se 2 oktober

Livets Goda 2 oktober

Uppsala Nya tidning 18 september