Månadsarkiv för: september 2010

Prisutdelning: 28 oktober i Eriksbergshallen, Göteborg Domarbedömning: 28 september till 30 september på SIK, Göteborg Arrangörer: SIK (Institutet för Livsmedel och bioteknik) & Kött och Chark Företagen (KCF). Startade: År 2001. Tävlingen anordnas: Vartannat år och har anordnats fem gånger tidigare (2001, 2002, 2004, 2006, 2008). Syftet med Chark-SM: Att sätta produktkvaliteten i centrum, inspirera köttföretagens anställda och i slutändan skapa…