Månadsarkiv för: november 2012

Chark-SM 2012 avgjort – Sveriges bästa falukorv, köttbullar, julskinka och isterband har korats

Inlagt & kategoriserat under .

 

Igår, torsdagen den 1 november korades totalt 16 svenska mästare i Chark-SM. Bland annat utsåg man Sveriges godaste falukorv, köttbullar, julskinka och isterband. Vinnarna kommer från Kristianstad i söder till Jokkmokk i norr. Syftet med tävlingen är att bidra till kvalitetsutveckling men också att göra det enkelt för konsumenterna att välja bra charkprodukter i butikerna….

Låda för hemmachark innovativ vinnare i Chark-SM 2012

Inlagt & kategoriserat under .

 

I dag, torsdagen den 1 november, är det prisutdelning i Chark-SM:s 16 klasser. Svenska mästare i klassen Innovativa produkter blev Signal & Andersson Charkuterifabrik med sin Hemmachark, en låda med allt som behövs för den som vill göra sin egen korv. – Vi har märkt att det finns ett stort intresse för att göra korv hemma…

Sveriges bästa julskinka har utsetts i Chark-SM

Inlagt & kategoriserat under .

 

Idag, torsdagen 1 november i Göteborg, korades Sveriges bästa julskinka i Chark-SM. Svensk mästare blev ”Julskinka på rapsgris” av Scan AB i Kristianstad. Senare under kvällen delar man ut pris till vinnarna i ytterligare 14 produktklasser. – Det är oerhört hård konkurrens om det här priset så det känns helt fantastiskt roligt att vinna. Det…

Pressmapp Chark-SM 2012

Inlagt & kategoriserat under .

 

Ladda ner pressmappen som pdf här. Innehållsförteckning pressmapp Chark-SM 2012-11-01 Chark-SM i korthet Vad utmärker en riktigt bra falukorv / De 16 olika klasserna Vad utmärker en riktigt bra falukorv, köttbulle eller julskinka? Hur vet jag om en salami eller ett isterband håller hög kvalitet? Beskrivning av varje klass. Försäljningsstatistik charkprodukter Fler fakta om Chark-SM…