Hur går domarbedömningarna till? Hur vet man att de bedöms opartiskt? Och många andra frågor kring domarbedömningarna får du svar på vår nya sida ”Frågor och svar”.
Culinar är inblandade i det mesta – bokstavligt talat
Smakföretaget Culinar söker världen över efter spännande kryddor och ingredienser men ser just nu en trend i svenska smaker. På Chark-SM har man varit med sedan starten och är som...
GRILLTIDER I CHARKVÄRLDEN
Grillsäsongen är här! Så vi passade på att fråga fyra personer från branschen om deras förhållande till grillning. Här visar vi två tillsvidare. Trevlig helg önskar Chark-SM teamet!
Nu har vi öppnat anmälan till tävlingen
Du hittar anmälningslänken och information om anmälan under fliken Tävlingen/Anmälan till tävlingen Trevlig helg önskar Chark-SM teamet!
Chark-SM teamet på plats under NM i Kjøttprodukter
Cecilia Norman som är ansvarig för Chark-SM:s domare och Annika Altskär som är tävlingsledare på Chark-SM, besökte tidigare i veckan bedömningarna på NM i Kjøttprodukter. De hälsades välkomna av Svein...
KOMMUNIKATION NYCKELN FÖR SVENSKT KÖTT
Svenskt Kött är för andra gången en av huvudsponsorerna till Chark-SM. Vd Elisabet Qvarford sitter i juryn under tävlingarna och ser hela evenemanget som en höjdpunkt för branschen. – För...
