Tisdagen och onsdagen den 27–28 september avgörs Chark-SM 2016. 45 kunniga domare bedömer då kvaliteten på 750 charkuterier från 61 företag, allt från julskinka och salami till köttbullar, falukorv och varmkorv. Resultatet offentliggörs en månad senare, den 27 oktober i Göteborg. I år deltar rekordmånga ekologiska charkuterier, och för första gången även klimatanpassade charkuterier. Arrangören,…
Månadsarkiv för: september 2016
Chark-SM 2016 utser Sveriges bästa charkuterier – rekorddeltagande för ekologiska produkter
Torsdagen den 27 oktober arrangeras Chark-SM i Göteborg, för nionde gången. Chark-SM är tävlingen som utser Sveriges bästa charkuterier, där cirka 700 charkuterier från cirka 60 företag tävlar i 16 klasser. I år är intresset rekordstort för ekologiska och klimatanpassade produkter. I år slåss 26 charkuterier om att bli bästa ekologiska produkt. Chark-SM är branschens…
Pressmeddelanden
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Pressinbjudningar
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Pressbilder
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Logotyper/Medaljer
- Vinnarna i Chark-SM 2014 – hög kvalitet hos både stor och liten
- Vinnarmedaljerna blir kvalitetsstämplar
- Vinnare i Innovativa klassen – Direkt Chark med rostbiff bake off
- Tävlingsklasser 2016
- Sveriges bästa julskinka har utsetts i Chark-SM – rapsgris-skinka i topp igen