Tisdagen den 30 september och onsdagen den 1 oktober avgörs Chark-SM. Ett 40-tal kunniga domare bedömer under de två dagarna Sveriges bästa charkuterier, allt från julskinka och salami till köttbullar, falukorv och varmkorv. Tävlingen anordnas för åttonde gången sedan 2001 och resultatet offentliggörs en månad senare, den 30 oktober. Arrangörerna, SIK – Institutet för Livsmedel…
Månadsarkiv för: september 2014
Rekorddeltagande i Chark-SM 2014 – 780 produkter i 16 klasser
Torsdagen den 30 oktober arrangeras Chark-SM i Göteborg, för åttonde gången sedan 2001. Chark-SM är tävlingen som utser Sverige bästa charkuterier med fullt fokus på kvalitet och i år slår tävlingen rekord i antalet anmälda charkuterier, över 780 produkter från drygt 60 företag är anmälda i 16 olika klasser. Charkuterierna kommer att bedömas av drygt…
Pressmeddelanden
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Pressinbjudningar
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Pressbilder
- Nu klart: Kött & Chark SM arrangeras i Malmö 2024
- Resultatlistan från Chark-SM
- Ladda ner stämplar 2022
- Chark-SM 2022 pressbilder vinnare
Logotyper/Medaljer
- Vinnarna i Chark-SM 2014 – hög kvalitet hos både stor och liten
- Vinnarmedaljerna blir kvalitetsstämplar
- Vinnare i Innovativa klassen – Direkt Chark med rostbiff bake off
- Tävlingsklasser 2016
- Sveriges bästa julskinka har utsetts i Chark-SM – rapsgris-skinka i topp igen